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Pinse al Metro

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Impasto a lunga lievitazione con lieviti naturali e farine selezionate da macinatura a pietra che rende questa pizza altamente digeribile, croccante all’esterno con cuore soffice.

Il Mezzo metro di Piero € 26

1/3 Burrata e Crudo di Parma

(Base fornarina, Burrata Pugliese, Parma fuori cottura)

1/3 Sempre Estate

(Pom., Bufala fuori cottura, pendolini, origano, basilico)

1/3 La Giungla

(Pom., Bufala fuori cottura, Parma, rucola, grana, pendolini)

Mezzo metro come vuoi tu € 26

(MASSIMO 3 GUSTI)

Mezzo metro Margherita € 20

Rocco Siffredi ... 25 cm tutti per te € 15

(MASSIMO 2 GUSTI)

Galleria

Le nostre pizze seguono una lunga lievitazione con lievito Madre.

Questo fa sì che la pizza si presenti leggera e facilmente digeribile, dal cuore morbido racchiuso da una particolare croccantezza, che si ottiene grazie alle altissime temperature.